报名条件:
1、统招大专及以上学历,旅游和酒店类优先考虑;
2、年龄35周岁以下;
3、有3年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理经验。
岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量。
2、按上级下发的预估营业额合计分配工作日、双休日,节假日的营业额;
3、负责后厨菜品的制作标准执行,原物料效期品质的管控监督;
4、从厨房了解每日的出菜情况,布置重点推销菜式,协助推进新菜肴的研发和培训。
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